Te revelamos cómo será el segundo Encuentro de Ganaderos en la Sierra de la Demanda: servirá como punto de encuentro para profesionales y se tratarán asuntos de gran interés y actualidad.
En él se abordará el desarrollo del sector ganadero y se fomentarán las relaciones para cumplir con el lema de esta segunda edición: «Seguimos unidos».
Superamos con éxito la primera edición del Encuentro de Ganaderos, constituimos la Asociación de Ganaderos de Vacuno de la Sierra de la Demanda y pusimos en marcha el servicio de maquila para los socios.
Llevamos un año demostrando que «Unidos, sumamos». Ahora tenemos una nueva oportunidad gracias a la estrecha colaboración de Demanda Vacuno con Agalsa.
Programa para ganaderos Sierra de la Demanda
10:00 Para los más madrugadores, exhibición arreglo de pezuñas, por Servicios Ganaderos Millán
11:00 Llegada a Bezares.
11:30 Presentación
Juan Güemes, Demanda Vacuno
Representante Agalsa
Felipe Ávila, datos Demanda Vacuno
12:00 Ponencia KIWA
“Vacuno de carne: certificaciones de calidad”. Impartida por Marco Antonio Menaza.
12:15 Ponencia NANTA
“Aspectos prácticos de la vaca nodriza y cebo de terneros”. Impartida por Carlos Pérez Sánchez, veterinario.
12:30 Ponencia GEPISA
“Análisis de pastos como herramienta para la suplementación racional de la vaca nodriza”. Impartida por César Torres Aceña, veterinario.
12:45 Ponencia ALLTECH
“Alimentación del vacuno de carne en España: oportunidades y tendencias”
13:00 Ponencia mejora genética
13:30 Maridaje carne y vino
Impartida por Nacho Rojo y David Sebastián.
Nacho Rojo presentación de carne de Demanda Vacuno en diferentes técnicas. Presentación de su libro “cocinando en los bosques de la Demanda”.
Almuerzo (Gastroneta y BBQ)
16:30 Espectáculo ecuestre
17:00 Subasta de ganado y sorteo
Invitaciones para el evento
El II Encuentro de Ganaderos de la Sierra de la Demanda se celebrará el 20 de septiembre de 2018 en la Finca Demanda Vacuno, situada en el municipio de Bezares, Burgos. Será la propia sierra el escenario de un evento que busca continuar impulsando el desarrollo en el medio rural.
Para asistir es necesario recibir invitación personalizada.
Seguir unidos y seguir sumando es posible.
