Tartar de cadera de ternera, receta otoñal
¿Con ganas de una nueva receta? ¡Estás de suerte! Este mes tenemos una nueva de nuestro chef burgalés Nacho Rojo, con la que se te hará la boca agua: tartar…
Carne de animales criados en libertad y las claves de la alimentación sana
Encontrar carne de animales criados en libertad es una de las principales demandas sociales. En Demanda Vacuno nos alegramos de esta tendencia y esperamos que no pase de moda. Porque es…
Carnicería online para comprar cómodamente manteniendo el sabor
Carnicería online ¡nueva! Estrenamos una tienda para mejorar la alimentación sana. El objetivo es mantener la frescura desde la Sierra hasta tu mesa. Por eso conservamos el sabor con un…
Productos cárnicos con Marca de Garantía para certificar calidad y origen
Los productos cárnicos con Marca de Garantía tienen una calidad, origen geográfico, condiciones y elaboración con normas comunes. Los ganaderos de la Sierra de la Demanda se han reunido en…
Hamburguesas gourmet: por qué son tan famosas en los restaurantes
Las hamburguesas gourmet están presentes en los restaurantes más sofisticados. ¿Por qué se han vuelto tan famosas? Está claro que su popularidad llega a todas las edades y se expande…
