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Etiqueta: demanda vacuno

Demanda Vacuno- Tartar de cadera de ternera- Nacho Rojoj
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Tartar de cadera de ternera, receta otoñal

¿Con ganas de una nueva receta? ¡Estás de suerte! Este mes tenemos una nueva de nuestro chef burgalés Nacho Rojo, con la que se te hará la boca agua: tartar…

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Sabrosa receta de albóndigas de vacuno en guiso de castañas, con setas de cardo y patatas

Para los amantes de la carne con forma esférica, aquí traemos otra receta de nuestro cocinero Nacho Rojo: albóndigas de vacuno en guiso de castañas, con setas de cardo y patatas….

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Recetas deliciosas que saben a Sierra De la Demanda

Tal y como os vaticinamos ya el mes pasado, continuamos con las recetas deliciosas del gran Nacho Rojo. Los ingredientes son 100% de la zona, sin procesados, todo totalmente natural…

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Nacho Rojo trae nuevas recetas deliciosas de la Sierra de la Demanda

Después del éxito de muchas recetas deliciosas en «Cocinando en los bosques de la Demanda», Nacho Rojo vuelve. Esta vez compartirá con nosotros platos que tienen como protagonista lo que…

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Carne de ternera de calidad desde el primer día de vida

Carne de ternera de calidad desde el primer día de vida La primavera ha revolucionado la Sierra de la Demanda. Esta época, caracterizada por el comienzo del buen tiempo y…

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Cómo eligen los chefs la mejor carne del mundo

Elegir la mejor carne del mundo es una de las responsabilidades más importantes que tiene un chef.  La calidad de los ingredientes determinará el resultado final de la elaboración. Es…

Recetas con carne y premio
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Recetas con carne ¡que tienen premio!

Si estás buscando recetas con carne con premio quédate aquí. No hace falta que busques más, sólo sigue leyendo. El Concurso de Mejores Libros de Cocina del Mundo ha seleccionado…

Invitación segundo Encuentro de ganaderos sierra de la demanda
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Así será el segundo Encuentro de Ganaderos en la Sierra de la Demanda

Te revelamos cómo será el segundo Encuentro de Ganaderos en la Sierra de la Demanda: servirá como punto de encuentro para profesionales y se tratarán asuntos de gran interés y…

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La venta de carne de la Demanda sube de nivel agrupándose

La venta de carne procedente de la Sierra de la Demanda ha vuelto a lograrlo. Una nueva agrupación consigue subir el nivel de la crianza y comercializacion de carne de…

libro de recetas de cocina Demanda Vacuno
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Sorteo de un libro de recetas de cocina firmado por el chef Nacho Rojo

Conseguir un libro de recetas de cocina firmado por el chef es un regalazo para verdaderos amantes de la gastronomía. Por eso en las redes sociales de Demanda Vacuno tenemos…