Para los amantes de la carne con forma esférica, aquí traemos otra receta de nuestro cocinero Nacho Rojo: albóndigas de vacuno en guiso de castañas, con setas de cardo y patatas….
Si estás buscando recetas con carne con premio quédate aquí. No hace falta que busques más, sólo sigue leyendo. El Concurso de Mejores Libros de Cocina del Mundo ha seleccionado…
Te revelamos cómo será el segundo Encuentro de Ganaderos en la Sierra de la Demanda: servirá como punto de encuentro para profesionales y se tratarán asuntos de gran interés y…
Encontrar carne de animales criados en libertad es una de las principales demandas sociales. En Demanda Vacuno nos alegramos de esta tendencia y esperamos que no pase de moda. Porque es…
Demanda Vacuno organiza el primer encuentro de ganaderos de la Sierra de la Demanda. El evento es pionero en el sector en esta comarca burgalesa y el lema es claro:…
La carne de vacuno es una de las favoritas en España. El sector vacuno representa en España el 5,9% de la Producción Agraria nacional, según los últimos datos del Ministerio…
Las hamburguesas gourmet están presentes en los restaurantes más sofisticados. ¿Por qué se han vuelto tan famosas? Está claro que su popularidad llega a todas las edades y se expande…
