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Lomo Alto Demanda Premium Dry Aged 6

Lomo Alto Vaca Demanda Premium Dry Aged 6

92,40 €

El lomo alto es una de las piezas más suculentas y a la vez, una de las más demandadas debido a que es un corte perfecto para incluir en barbacoas o para cocinarlo a la plancha.

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Descripción del producto


El lomo alto es una de las piezas más suculentas y a la vez, una de las más demandadas debido a que es un corte perfecto para incluir en barbacoas o para cocinarlo a la plancha.

Es una carne limpia y sabrosa que se encuentra en la parte delantera del lomo y se caracteriza por su aspecto jugoso y su infiltración de grasa. 

Se presenta en formato de pieza envasada al vacío, de aproximadamente 3 Kg (Peso Mínimo Garantizado)

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