Ternera

Redondo falso

Redondo falso

Pieza de la espalda muy conocida por su beta en el centro del filete que la hace ser tierna y jugosa la disfrutamos para la plancha y salsa se vende al gusto del cliente cantidad aproximada por kilo 12 filetes también la cocina riamos entera y después se corta y se añade una salsa

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Ternera
buey

Descripción del producto


Lo bueno del redondo es que puede cocinarse la noche anterior y hacer filetes al día siguiente. Además, puedes comerlo frío o caliente, como más te guste.

Te recomendamos que lo acompañes de unas verduritas al vapor o de una salsa de verduras. De esta forma conseguirás un plato completo y nutritivo. El redondo apenas tiene grasa y es una carne muy blanda.

Por norma general, la ternera es el bovino de hasta un año de edad. Por ello, la ternera es alimentada únicamente con leche materna. Por estas razones la ternera se caracteriza por ser una carne magra con un gran poder nutricional. Es rica en proteínas de gran calidad.

La carne de ternera también aporta minerales tales como potasio, hierro, calcio, magnesio y zinc. Tiene un bajo contenido en grasas y es un alimento fácilmente digerible.

Revision de producto


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